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巴西牛肉出口

巴西牛肉。巴西的畜牧业继续增长，为国民经济做出了巨大贡献。 2019年，牲畜占巴西GDP的8.5％。巴西生产的大部分牛肉（76％）仍在国内市场上消费，但出口稳步增长，其重要目的地是中国，香港，埃及，智利，美国和欧盟。

中国仍然是巴西的主要市场。截至八月的一年，向中国出口了53万吨牛肉，与2019年相比惊人地增长了145％，占巴西牛肉总出口的48％。非洲猪瘟（ASF）引起的蛋白质缺乏以及中国中产阶级的购买力不断提高，是中国需求旺盛的原因。但是，其他主要出口市场也增加了巴西牛肉的进口，包括沙特阿拉伯，菲律宾和新加坡。

对于巴西来说，2020年的特点是牲畜供应受到限制，牛肉出口量创历史新高。截至8月的一年，牛屠宰量（仅受联邦政府检查的工厂）比2019年下降10％，而同期牛肉出口量超过110万吨装运重量（SWT），相对于2019年增长了16％前一年。

美国农业部的预测表明，到2020年巴西牛肉出口量可能超过250万吨，相当于to体重量（cwe），约占世界牛肉出口量的24％。展望2021年，巴西牛肉出口预计将增长8％，达到270万吨。

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关于巴西牛肉的信息

巴西养牛场发展的重要部分发生在巴西养牛场内，社会各阶层的积极参与。致力于提高生产力，质量和可持续性的机构，科学技术机构，教育，工业，生产者协会，非政府组织以及其他参与者组成了一个非常活跃且经常协调的团体，其举措极大地促进了经济增长。大门内外的质量。无论是屠宰场行业还是政府倡议，人们都越来越多地寻求提高肉质，以关注消费者市场的需求。

每个国家都有自己的生产方法，这取决于消费市场的需求和每个生产系统的特定特征，例如，巴西的切肉与主要的出口竞争对手美国和澳大利亚不同。造成这种差异的原因之一是这两个国家的劳动力成本高昂，这导致更多地使用机器，从而减少了具体的裁员。巴西的屠宰场比美国人的屠宰场使用更多的人工，每天处理的屠体更少。

以下列表参考了巴西主要的牛肉块。